#38 Agricultura del siglo XXI

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English summary

The agri-food chain has suffered various crises (social, ecological and sanitary) in the last decades. The last crisis, associated with the increase of prices of some basic products in the international markets, reached its peak in July 2008 and put again on the political agenda the need to significantly improve the management of the food system in order to achieve the right to a satisfactory food supply in a sustainable way.

Publication date: December 2009

La cadena agroalimentaria ha sufrido en las últimas décadas crisis de índole variada (sociales, ecológicas y sanitarias). La última crisis, asociada al aumento de los precios en el mercado internacional de algunos productos básicos, alcanzó su momento álgido en julio de 2008 y puso de nuevo en la agenda política la necesidad de mejorar significativamente la gestión del sistema alimentario para lograr satisfacer el derecho a la alimentación de una manera sostenible.

Fecha de publicación: Diciembre 2009

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