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La lucha socioambiental de proyectos alternativos. El caso del cerdo pelón en Yucatán

2,00

Ecología Política #61 | Fronteras y cuerpos

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Descripción del producto

Edith Pereyra de la Rosa, Francisco Iván Hernández Cuevas, Diana Estefanía Castillo Loeza, Mauricio Feliciano López Barreto y Javier Becerril García

 

Resumen: En las comunidades mayas rurales de Yucatán inciden diferentes organizaciones civiles que han implementado proyectos sociales alternativos (PSA) cuyos objetivos principales se centran en la promoción de la producción del cerdo pelón yucateco. Esto representa una contraparte a los megaproyectos porcícolas desarrollados en Yucatán que priorizan la venta de mercado. Con un enfoque de ecología política feminista y metodología etnográfica, los hallazgos del estudio indican que estos PSA han funcionado como una resistencia activa con impactos positivos en la inclusión, la seguridad alimentaria y nutricional de las personas participantes y la revaloración de prácticas tradicionales. Se recomienda que los proyectos sociales que se desarrollan en zonas rurales prioricen el enfoque de género, así como la promoción del patrimonio biocultural.

Palabras clave: lucha socioambiental, proyectos alternativos, cerdo pelón, península de Yucatán