Grafiti que indica irónicamente Europa en la ruta 89, donde se ubican numerosos proyectos extranjeros. (Autor: Robin Larsimont)

Hacía una ecología política de los negocios agroturísticos en Mendoza, Argentina

2,00

Ecología Política #52 | Turismo

Categoría: Etiqueta:

Descripción del producto

Robin Larsimont

Palabras claves: agronegocios, vitivinicultura, turismo, Mendoza

Al principio de los años 1940, el maestro e historiador mendocino Dionisio Chaca relataba, en un libro de historia local, el caso de la llegada al valle de Uco, a fines del siglo XIX, de una familia pobre holandesa. Después de haber sacrificado una vaca en el campo de un terrateniente para alimentarse al terminar un largo viaje, la familia fue condenada severamente. Treinta años después, otro erudito local escribía en sus memorias no recordar a ningún “gringo” asentado en la región. Hoy en día, los autores de estos relatos deben estar retorciéndose en sus tumbas al enterarse de que un proyecto empresarial vitivinícola de capitales holandeses, llegado a mitad de los 1990 se jacta de haber “transformado la región”. Pionero en este tipo de emprendimiento, el grupo Salentein se ha vuelto no solo un icono turístico y una parada obligatoria del valle de Uco, sino también un “nuevo narrador” regional.

[…]